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설사에 좋은 음식

건강한 신예 2025. 12. 9. 01:02

목차


    갑자기 설사가 나면 무엇을 먹어야 할지 고민되는 경우가 많습니다. 자칫 잘못된 음식을 섭취하면 증상이 더 심해질 수 있어 적절한 식단 선택이 중요합니다. 이 글에서는 설사에 좋은 음식과 피해야 할 음식, 빠르게 회복하기 위한 관리법을 정리해 안내드립니다.

     

    설사에 좋은 음식 – 위장을 편안하게 하는 식품

    흰죽(백미 죽)

    소화가 매우 잘되고 장에 부담이 적어 설사 초기 가장 추천되는 음식입니다. 수분과 전해질 보충에도 도움이 되며 속을 안정시키는 효과가 있습니다.

    바나나(BRAT 식단)

    바나나는 수용성 식이섬유 펙틴이 풍부해 변을 굳게 하고 장운동을 안정시켜 설사 완화에 도움이 됩니다. 속이 민감할 때도 부담 없이 섭취 가능합니다.

    사과 퓨레

    생사과보다 익힌 사과(퓌레)는 장에 자극이 적고 펙틴 함량이 높아 수분을 조절하고 설사를 완화하는 효과가 있습니다.

    요약: 흰죽·바나나·사과 퓨레는 장을 자극하지 않고 설사를 빠르게 안정시키는 대표적인 회복 음식입니다.

    설사 회복에 도움 되는 단백질·수분 보충

    삶은 감자

    자극적이지 않은 탄수화물 공급원으로, 전해질과 에너지를 보충해 설사 시 체력 저하를 예방합니다.

    구운 닭고기(기름 제거)

    설사 중에는 기름진 음식을 피해야 하지만, 기름을 완전히 제거한 구운 닭가슴살은 부담 없는 단백질 공급원이 됩니다. 회복기에 적합한 음식입니다.

    ORS(경구 수분 보충액)·전해질 음료

    설사로 잃은 수분과 전해질을 보충하는 가장 효과적인 방법입니다. 갈증이 심하거나 어지러움이 있다면 반드시 함께 섭취해야 합니다.

    요약: 삶은 감자·기름 제거 닭고기·전해질 음료는 체력과 수분을 보충해 설사 회복 속도를 높입니다.

     

    장 건강을 회복시키는 음식

    요구르트·프로바이오틱스

    유익균을 증가시켜 장 내 환경을 안정시키고, 바이러스성 장염 이후 회복에도 도움 됩니다. 단, 설사 초기에는 유제품이 자극이 될 수 있어 회복기에 섭취하는 것이 좋습니다.

    김치 국물 제거 후 소량 섭취

    발효식품은 장내 유익균 공급에 좋지만 설사 중에는 국물·매운 양념은 피하고, 소량만 섭취하는 것이 안전합니다.

    수분 많은 채소 스프

    야채를 곱게 갈아 만든 수프는 자극 없이 영양을 공급해 회복을 돕습니다.

    요약: 요구르트·발효식품·야채 스프는 장내 유익균을 회복시켜 설사 증상 안정에 도움을 줍니다.

    설사 시 피해야 하는 음식

    기름진 음식·튀김류

    소화에 부담을 주고 장운동을 과도하게 자극해 설사를 악화시킵니다.

    우유 등 유제품

    설사 초기에는 유당 분해 능력이 떨어지기 때문에 복통·방귀·묽은 변을 악화시킬 수 있습니다.

    커피·탄산음료

    카페인과 탄산은 장운동을 촉진해 설사가 지속되도록 만들 수 있습니다.

    생야채·자극적인 음식·매운 음식

    장벽을 자극해 복통과 설사 빈도를 증가시킵니다.

    요약: 유제품, 기름진 음식, 커피·탄산·자극적인 음식은 설사 중 반드시 피해야 합니다.

     

    설사를 빠르게 완화하는 생활 관리 방법

    수분 보충 우선

    설사 시 가장 위험한 것은 탈수입니다. 물, 보리차, 전해질 음료를 조금씩 자주 섭취해야 합니다.

    소량·연한 음식부터 섭취

    처음에는 흰죽·바나나 등 자극 없는 음식으로 식사를 시작하고, 증상이 줄면 서서히 일반식으로 전환합니다.

    과식 금지

    장에 부담을 주어 설사 악화를 유발할 수 있으므로 소량·자주가 원칙입니다.

    휴식 및 체온 유지

    장염이나 급성 설사는 체력이 떨어지면 더 오래가므로 충분한 휴식이 중요합니다.

    요약: 설사 회복의 핵심은 수분 보충·소화 잘되는 음식·과식 금지·휴식입니다.

     

    설사는 대부분 음식·바이러스 등 일시적인 원인으로 발생하지만, 3일 이상 지속되거나 발열·혈변·심한 복통이 동반되면 장염·세균 감염 등 가능성이 있으므로 진료가 필요할 수 있습니다. 적절한 식단 관리와 수분 보충만으로도 대부분의 설사는 빠르게 회복될 수 있습니다.